Користь для здоров’я сировинного шоколаду


Практично всім подобається оброблена версія шоколаду, яка час від часу міститься в таких продуктах, як цукерки та какао. Однак, все менше людей може усвідомити, що шоколад також надходить у натуральній, сирій версії, відомій як какао. Ця речовина походить з какао-бобів, які ростуть на деревах какао Теоброма, які є вихідцями з Центральної та Південної Америки. Ці бобові збирають і збирають перед тим, як відкрити та знежирити. Після видалення насіння вони проходять процес бродіння та сушіння, який зазвичай триває від одного до двох тижнів. Після завершення цього циклу утворюється сирий шоколад.

Хоча звичайний оброблений шоколад має приємний смак, він також рясний великою кількістю цукру, жирів і калорій, і, якщо його не споживати помірковано, може сприяти розвитку проблем зі здоров’ям. Навпаки, сирий шоколад вважається досить корисним для добробуту та довголіття людини. Деякі дієтологи та медичні працівники називають какао «суперпродуктом». У наступному короткому творі розглядаються п'ять основних властивостей здоров'я, якими володіє сирий шоколад:

Містить ключові поживні речовини та мінерали

Сирий шоколад має велику кількість основних поживних речовин і мінералів, таких як клітковина, білки, здорові жири, такі як мононенасичений сорт, багато вітаміну групи В, численні мінерали та речовини, що борються з хворобами, відомі як антиоксиданти. Антиоксиданти, що містяться в сирому шоколаді, допомагають нашій системі усунути так звані вільні радикали, які є токсинами (як правило, навколишніми), які осаджують набряки в клітинах, органах і тканинах організму. Якщо залишити без нагляду, накопичення вільних радикалів може врешті-решт призвести до болю та розвитку численних недуг.

Стимулює травлення

Клітковина, що міститься в какао, допомагає шлунково-кишковому тракту підтримувати належний потік, що запобігає випадкам уповільнення, що може спровокувати такі порушення, як газ, здуття живота та запори. Крім того, відомо, що сирий шоколад підвищує здатність травної системи виробляти ферменти, які допомагають швидше та з більшою ефективністю метаболізувати харчові продукти.

Природно підсилює настрій та мозок

Сирий шоколад має значну кількість хімічних речовин, таких як триптофан та серотонін. Ці речовини не тільки сприяють збалансованій хімії мозку, але також пов'язані із посиленням почуття щастя та спокою. У деяких дослідженнях споживання сирого шоколаду призвело до меншої кількості депресивних епізодів у тих, кого страждає депресія. Крім того, какао вважає, що допомагає мозку регулювати решту центральної нервової системи.

Сприяє здоров'ю серцево-судинної системи

Вважається, що речовини, що містяться в сирому шоколаді, знижують артеріальний тиск і зміцнюють судини, в кінцевому рахунку, приводячи до швидшого, безперебійного та ефективного кровотоку. Какао також складається з хімічних речовин, які можуть знижувати тілесні концентрації поганого холестерину, що може призвести до меншої кількості захворювань серця, інсультів та порушень периферичних артерій.

Уповільнює процес старіння

Як вважається, деякі антиоксиданти, які містяться в какао, запобігають передчасному руйнуванню клітин організму. Таке збереження клітин може призвести до покращення загального здоров’я людини та можливості для нього зберегти молодіжний вигляд протягом більш тривалого періоду часу.

Сирий шоколад доступний для придбання у різних інтернет-магазинів, і його часто можна знайти в більшості харчових мереж. Купуючи какао, важливо купувати продукти з маркуванням як сирі або органічні, оскільки в цих продуктах міститься велика кількість основних поживних речовин, зокрема антиоксидантів, яких немає в смажених продуктах.

Теги Статті: Переваги для здоров'я сирого шоколаду, натурального життя, сирого шоколаду, какао, какао-порошку, сирого шоколадного порошку, шоколадного порошку, здорового шоколаду

Історія та фон гречки

Історія та фон гречки

будинок та сад