Швидкий і вершковий курячий суп з локшиною


Вершковий курячий суп-локшина - це класичний американський суп із вершковим крутком! Я вперше скуштував його в ресторані Малої Америки, популярному готелі в Солт-Лейк-Сіті. Кав’ярня Little America відома серед місцевих жителів чудовою домашньою їжею, особливо щойно вийнятою із духовки рулетами та свіжовиробленими пирогами. Як і той, що подається в Малій Америці, і моя версія цього смачного супу має аромати улюбленого всім під час погоди, але суп трохи густіший і кремовий, що робить його трохи більш наповнюючим і наповнюючим. Основний крем-суп-мікс робить цей суп досить швидким і простим на вечерю на тиждень протягом менш ніж 30 хвилин. Не забудьте витратити п’ять хвилин, перш ніж виїхати на роботу, скидаючи кілька інгредієнтів у свою автоматичну хлібопічку і встановлюючи її так, щоб у вас був готовий домашній хліб через 30 хвилин після приходу додому.

Це справді комфортна їжа в найкращому вигляді і зроблена миттєво!

8 порцій

2-4 курячі грудки без шкіри
8 склянок води
2 чайні ложки солі
1/4 склянки сушених пластівців цибулі
2 склянки моркви, нарізаної (або 2 склянки замороженої)
2 стебла селери, нарізані скибочками (або 1 чашка заморожена або
1/4 склянки зневодненого)
2 склянки Основний крем-суп-мікс (натисніть на посилання внизу цієї статті)
½ фунта локшини, вареної або сиреної, або будь-яких макаронів
Сіль і свіжомолотий перець за смаком

Помістіть курячі грудки у воду з 2 чайними ложками солі у великій голландській духовці і доведіть до кипіння. Готуйте близько 5 хвилин, потім накрийте кришкою і вимкніть тепло. Дайте курці охолонути в бульйоні, якщо у вас є час; інакше дайте настоятися 10 хвилин. Вийміть курку і процідіть бульйон. Налийте бульйон у суп-горщик або голландську духовку. Курку наріжте шматочками і відкладіть. Це добре, якщо він не зовсім готовий; коли ви додасте його в суп, він закінчить готувати.

До бульйону додайте цибулю, моркву, селеру та будь-які інші овочі, які у вас є під рукою і як у ваш суп. Доведіть до кипіння і готуйте до тих пір, поки овочі ледь не прожаряться.

Змішайте 2 склянки бульйону з сумішшю вершкового супу і поверніть до суміші. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Коли закипить, додайте макарони і готуйте, поки al dente - не перепечеться. Додати курячі шматочки, приправити сіллю і перцем і подати негайно.

Базовий крем-суп-мікс

.

Грибний вершковий суп (за рецептом Олега Шиянова) (Січень 2022)



Теги Статті: Швидкий і вершковий курячий суп-локшина, швидке приготування, супи, суп-рецепт із швидкої курячої курячої курятини, рецепти супів, базовий крем-суп-мікс, рецепти комфортної їжі, рецепти курячих грудок, рецепти суп-клавіш, швидкі рецепти супу, легкі рецепти супу

Що таке віра?

Що таке віра?

релігія та духовність