Дослідження яєць, холестерину та здоров'я


Згадайте, коли нам казали, що яйця були для вас нездоровими як їжа на сніданок? Виявляється, дослідження фінансувалося ... галузями зернових!

Так, це був Інститут зернових культур Америки, який створив дослідження 50-х років для тестування сухого порошку яєчного жовтка. Пересушування будь-якої їжі може вивести її поживні речовини. Не тільки це, але яйця цінні тим, що є в їх білці, крім того, що є в їхніх жовтках. Яєчні білки взагалі не містять холестерину. Тож дослідження було не дуже точним. І все-таки його ради дотримувалися десятиліттями.

Після цього відомого дослідження було проведено сотні інших досліджень на яйцях, виявивши багато користі для здоров'я, які отримують яйця. Дослідження, проведене Американським товариством проти раку, виявило, що у тих людей, які їли яйця щотижня, було менше інсультів та інфарктів, ніж у тих, хто уникав яєць! АГА повідомило, що яйце в день було цілком здоровим. На жаль, хоча Інститут зернових мав мільйони доларів, щоб продати свої висновки, інші дослідження потрапили до пулу знань з ледь пульсацією. Незважаючи на те, що вони були опубліковані в Британському журналі про рак та інших авторитетних журналах, харчова промисловість їх швидко приглушила.

З появою дієт з низьким вмістом вуглеводів, однак, ця інформація, нарешті, стає все більш поширеною - яйця НЕ підвищують холестерин. Також є не один «поганий» холестерин. Є хороший холестерин ЛПВЩ та поганий холестерин ЛПНЩ. Ключ полягає у пошуку балансу.

Деякі дослідження показали, що вживання занадто багато вуглеводів призводить до того, що ваша печінка виробляє холестерин із такою швидкістю, яку ви не зможете відповідати нормальному вживанню в їжу нічого, що ОБ'ЄДНУЄ холестерин. Тож дієти з низьким вмістом вуглеводів захищають вас багатьма способами - зменшуючи холестерин, який виробляє ваша печінка, і збільшуючи інші здорові продукти, які ви споживаєте. Сюди входять яйця!

Які є деякі поживні речовини, які забезпечують яйця?

Холін
Сорт холіну "пов'язує" холестерин, не захищаючи його від кровоносних судин.

Вітаміни
Яйця - хороші джерела вітаміну В-12, вітаміну D, вітаміну А, вітаміну Е, рибофлавіну, фолатів та пантотенової кислоти. Він також забезпечує багато інших вітамінів і мінералів.

Лютейн
Лютеїн показав свою ефективність проти макулярної дегенерації, що викликає переродження зору.

Білок
Яйця містять високий вміст білка і є чудовою альтернативою для інших м'ясних продуктів, заснованих на ваших дієтах та алергії.

Здоровий продаж яєць злетів

низьковуглеводні книги
Бібліотека книг з низьким вмістом вуглеводів Лізи Ши

Довгий сон на вихідних - шкідливий для здоров’я (Найясніший 2020)



Теги Статті: Дослідження яєць, холестерину та здоров'я, низького вмісту вуглеводів, холестерину яєць, здоров’я яєць, яєчної крупи, досліджень яєць, досліджень яєць, досліджень холестерину, інформації про холестерин, яєчних вуглеводів, вуглеводів у яйцях

Популярні Пости Про Красу

Погане насіння
телебачення та фільми

Погане насіння

Біографія Міхала Фрідмана
телебачення та фільми

Біографія Міхала Фрідмана

Великодній заєць

Великодній заєць

будинок та сад